INDAP crea Catálogo de Productos de la Agricultura Familiar dirigido a compradores mayoristas
Figura productor de té de zanahoria de Camiña.
Exponer toda la variedad de productos que genera la pequeña agricultura del país, para vincular a los emprendedores rurales con potenciales compradores mayoristas de tiendas especializadas y del canal horeca (hoteles, restoranes y casinos), entre otros, es el objetivo de un catálogo en línea que implementó el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y que se encuentra en etapa de marcha blanca.
Este Catálogo de Productos de la Agricultura Familiar Campesina está disponible en la dirección https://catalogo.indap.cl e incluye producción primaria, alimentos procesados, artesanía y, próximamente, turismo rural, oferta dirigida a agencias y tour operadores. “La idea es abarcar a todo el espectro de pequeños productores que deseen integrarse a una red comercial”, señala Rodrigo Díaz, ejecutivo de INDAP encargado del proyecto.
Aunque no es excluyente, esta iniciativa no se orienta al consumidor final, sino que a las compras al por mayor, al encadenamiento y a los contratos de compra. “Se trata de un conducto para que los productores que tienen una oferta interesante y consolidada puedan llegar a los posibles clientes que quieran establecer con ellos un trato directo y así masificar sus ventas”, afirma Díaz.
El catálogo tiene en la actualidad alrededor de 400 productos de 150 emprendedores, desde miel, jalea real y propóleo de colmenares de Chile Chico (Aysén), pasando por café y harina de chañar de San Pedro de Atacama (Antofagasta), jugos de copao de Combarbalá (Coquimbo), granola y pipokas de amaranto de Cabildo (Valparaíso), mantequilla de maní de Chépica (O’Higgins), chuchoca y harina tostada de Constitución (Maule), joyería lafkenche de Tirúa (Biobío), puré de castañas de Victoria (La Araucanía) y pastas de ajo chilote de Ancud (Los Lagos).
Té de zanahoria
El único representante de Tarapacá es el productor de té de zanahoria, Jacinto Juyumaya Quispe, quien vive en la fértil quebrada de Camiña, específicamente en la localidad de Cuisama, al interior de la provincia del Tamarugal. Este agricultor ralla las zanahorias y luego las tuesta en un tradicional horno de barro. Práctica que no es nueva en su familia, pero que hoy encanta al público, por sus beneficios para la salud, que incluyen e diurético y depurativo; su utilidad en el tratamiento de la gota y contra los cálculos de riñón, además de sus virtudes antisépticas urinarias, útil en caso de cistitis o prostatitis.
El catálogo se suma a otros soportes que buscan aumentar mercados para la Agricultura Familiar Campesina, como la Red de Tiendas Mundo Rural, que cuenta con 283 proveedores; el Sello Manos Campesinas, con 408 productores, 1.515 productos y 1.537.206 sellos entregados; los Mercados Campesinos, que suman más de un centenar a lo largo del país; y la app CampoClick, desarrollada en conjunto con el Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN), que tiene 6.500 descargas y reúne información de 3.958 productores y 136 agrupaciones de agricultores.
el jueves pasado a las 10:29
ayer a las 16:36
El arquero de Cabo Verde evitó el empate de Ñublense en los últimos instantes del partido que le dio la estrella 35 al Cacique. Tras la consagración, agradeció a sus compañeros y dedicó el campeonato a su familia y a su país, aunque dejó abierta la incertidumbre sobre su continuidad en 2027.
ayer a las 16:36
El delantero apareció a los 90+2 minutos para convertir el gol del triunfo por 2-1 en Chillán y asegurar el Campeonato Nacional 2026. La anotación permitió al equipo dirigido por Fernando Ortiz coronarse anticipadamente, pese a la victoria de Universidad de Chile sobre Cobresal.
ayer a las 16:36
El delantero apareció a los 90+2 minutos para convertir el gol del triunfo por 2-1 en Chillán y asegurar el Campeonato Nacional 2026. La anotación permitió al equipo dirigido por Fernando Ortiz coronarse anticipadamente, pese a la victoria de Universidad de Chile sobre Cobresal.
ayer a las 16:36
El arquero de Cabo Verde evitó el empate de Ñublense en los últimos instantes del partido que le dio la estrella 35 al Cacique. Tras la consagración, agradeció a sus compañeros y dedicó el campeonato a su familia y a su país, aunque dejó abierta la incertidumbre sobre su continuidad en 2027.
ayer a las 16:36
El presidente estadounidense admitió que las medidas migratorias de su administración pudieron ser demasiado severas y afectar los resultados electorales de su partido. Sin embargo, el nombramiento de Stephen Miller como nuevo jefe de gabinete genera dudas sobre un eventual cambio de estrategia.
08/10/2026
Maricarmen, de 87 años, murió tras ser desalojada de su vivienda en Madrid, generando solidaridad y movilización social.
08/10/2026
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, reitera su compromiso de otorgar US$5.000 a cada adulto en caso de victoria del partido Republicano en las elecciones.
08/10/2026
La OMM advierte que el fenómeno de El Niño alcanzará su nivel máximo en diciembre, posiblemente siendo uno de los más intensos desde 1950 y afectando el clima global.
ayer a las 16:36
La Fiscalía investiga una presunta organización criminal que habría sustraído toneladas de salmones desde un centro de cultivo en isla Melchor para comercializarlos en Puerto Aysén y Coyhaique. Durante los operativos se incautaron más de 2.600 kilos de pescado que no estaban aptos para el consumo humano.
ayer a las 16:36
La medida comenzará a regir el 1 de diciembre de 2026 y se extenderá por un año, con el objetivo de impulsar las ventas inmobiliarias. El beneficio no establece límites de precio ni superficie, pero exige que las propiedades cumplan condiciones específicas. También contempla la devolución del impuesto en determinadas compras realizadas desde abril.
el domingo pasado a las 12:16
Durante una visita técnica a Huara, autoridades regionales y el embajador de Israel en Chile abordaron el potencial de las energías renovables para impulsar soluciones tecnológicas orientadas al uso eficiente del agua y el desarrollo agrícola del Tamarugal.
el viernes pasado a las 15:58
Seguridad de combustibles en Tarapacá:
Con el objetivo de conocer en terreno los sistemas de seguridad operacional y los mecanismos de prevención y respuesta ante emergencias de la infraestructura energética regional, el seremi de Energía de Tarapacá, Juan Ignacio Boudon Huberman, y el director regional de la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC), Sergio Barra, encabezaron una visita técnica a las instalaciones de Esmax Distribución, en Iquique.
el jueves pasado a las 10:29